Deze vijf multinationals bepalen wat de boer boert en wat u voor uw eten betaalt (03-03-2026)
Een handvol megabedrijven bepaalt in grote mate wat er wereldwijd op tafel komt en hoe duur dat is. De Amerikanen Archer Daniels Midland (ADM), Bunge en Cargill, het Frans‑Nederlandse Louis Dreyfus en China’s COFCO vullen samen een groot deel van de handel in granen, soja en oliehoudende zaden en bestrijken vrijwel de hele keten: van zaden, kunstmest en oogstverwerking tot opslag, transport en verwerking tot biobrandstof of diervoeding. Door die verticale integratie zijn boeren en kleinere handelaren steeds afhankelijker van deze spelers.